محتويات المقالة:
طريقة عمل عصير الافوكادو، الافوكادو من الفواكه الغنية بالمعادن والفيتامينات والتي يمكن استفادة الجسم بها عن طريق استخدام الأفوكادو في الكثير من الأكلات فضلًا عن صناعته كعصير، حتى يستفيد الجسم من الفوائد الكثيرة له، ويمكن توضيح طريقة عمل عصير الافوكادو فيما يلي.
طريقة عمل عصير الافوكادو بدون حليب
طريقة عمل عصير الافوكادو سهلة وبسيطة ويمكن تحضيره من خلال اتباع الخطوات الآتية:
المقادير
- ثمار الأفوكادو مقشر ومقطع.
- ٢ حبة موز.
- ماء مقدار كوب واحد.
- تفاح أخضر.
- عسل أبيض مقدار نصف كوب.
طريقة العمل والتحضير
- أحضر الخلاط الكهربائي واخفقي كلا من الموز والعسل والتفاح والماء والأفوكادو.
- عند خفق كافة المكونات والحصول على قوام عصيري توقفي عن الخفق.
- صبي العصير في أكواب العصير وعليكي تقديمه باردًا.
طريقة عمل عصير الافوكادو باللبن
وطريقة عمل عصير الافوكادو باللبن تتمثل في النقاط التالية
المكونات
- الأفوكادو حسب الرغبة.
- مورز.
- لبن.
- عسل نحل للتحلية.
- شرائح الموز للتزيين.
طريقة العمل والتحضير
- باستخدام خلاط اخفقي كافة المكونات السابق ذكرها.
- اخفقي جيدُا حتى الوصول إلى قوام العصير.
- استخدمي مكعبات الثلج لتبريد المكونات.
- ثم صبيه في كاسات العصير.
طريقة عمل عصير الافوكادو بالجرجير
اتبعي الخطوات التالية لعمل عصير الأفوكادو بالجرجير:
المكونات
- ثمرة أفوكادو كبيرة.
- ماء.
- عسل نحل.
- مقدار حزمة من الجرجير.
طريقة التحضير
- قشري ثمرة الأفوكادو وباستخدام الخلاط أضيفي الجرجير مع الماء واخفقي حتى الاختلاط والامتزاج.
- قومي بإضافة ثمار الأفوكادو إلى الخلاط وضعي عليه عسل النحل واستمري في الخلط لتحصلي على قوام يشبه قوام العصير.
- صبي العصير في كاسات التقديم للاستفادة من عناصره الغذائية اللازمة للجسم.
عصير الأفوكادو مثل المحلات
المكونات
- حبة أفوكادو مقطعة.
- حبة جزر واحدة مسلوقة ومقطعة.
- زنجبيل مبشور.
- تفاح مقدار كوب عصير منه.
- عسل أبيض.
طريقة التحضير
- احضري الخلاط وضعي فيه ثمار الأفوكادو والزنجبيل والجزر وعصير التفاح والعسل.
- اخفقي كافة المكونات للحصول على العصير.
- ضعي مكونات الثلج على العصير ليكون باردًا.
فوائد عصير الأفوكادو
الأفوكادو غني بالكثير من العناصر والمعادن التي تجعل منه فاكهة مفيدة لصحة الجسم، وإليكم أهم فوائده:
- مصدر غني بالبوتاسيوم والذي يعمل على ضبط معدلات ضغط الدم، وهو من المعادن الهامة لصحة الإنسان.
- يتضمن على زيت ذو قدر عالي من حمض الأوليك الأحادي الغير مشبع، وهو أحد الأحماض الدهنية الصحية للقلب، ويعتقد أن ذلك الحمض هو أحد الأسباب الهامة لصحة زيت الزيتون.
- كما أنه غني بالألياف لأنه يحتوي على قدر ٧% من قيمة وزنه.
- وهى نسبة كبيرة بالمقارنة بباقي الأطعمة الأخرى، وتساعد الألياف في إنقاص الوزن وتحفيز التمثيل الغذائي.
- أثبتت الكثير من الأبحاث أن الأفوكادو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والحد أيضًا من الدهون الثلاثية في في الدم.
- وأيضًا أثبتت دراسات أن الأفراد المستهلكين للافوكادو لديهم قدر كبير من العناصر الغذائية أكثر من غيرهم، وأقل خطرًا للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
- تناول الأفوكادو مع الخضار يحتوي على بقدر كبير من مضادات الأكسدة.
