محتويات المقالة:
أعشاب الزهورات عبارة عن أعشاب برية موجودة بكثرة في سوريا، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية والتي يلجأ لها الطب البديل في علاج العديد من الأمراض المختلفة، وبالتالي هذه الأعشاب شهرة واسعة في مدينة دمشق على وجه الخصوص، وذلك بسبب تمكن أهل هذه المدينة من إعداد العديد من الخلطات الخاصة بهذه الاعشاب.
أعشاب الزهورات
تعد أعشاب الزهورات من افضل المشروبات المستخدمة في سوريا، بل وفي الوطن العربي ككل فهي عبارة عن شاي تم إعداده من خلال إضافة بعض أنواع الأعشاب المختلفة إليه، بالإضافة إلى أنه لايحتوي على أي نسبة من الكافيين، وهذا يجعله مشروب صحي بنسبة مائة بالمائة، بالإضافة إلى أنه يستخدم كمهدئ للأعصاب، فضلا عن مذاقه الجيد.
أنواع مشروبات أعشاب الزهورات
يوجد العديد من أنواع المشروبات المختلفة الخاصة بأعشاب الزهورات وكل نوع منها يحتوي على فائدة صحيحة تميزه عن غيره، وسوف نوضحها كالآتي:-
النعناع
يتم استخدام النعناع بكثرة من أجل إعداد الشاي، حيث أنه من الأعشاب العامة التي تعمل على طرد الغازات، وعلاج مشاكل الهضم، وتخفيف حدة الانتفاخ المتكرر التي يصاب بها مرضى القولون، فضلا عن أنه مهدئ للأعصاب
البابونج
لا غنى عن استخدام أعشاب البابونج فهي من الأعشاب المسكنة للالام التي تحتوي على مواد مضادة للاكسدة، وغر تناوله يجعل الشخص يتخلص من السعال، ويهدئ من حدة الكحة المزمنة، فضلا عن أنه يخفف من حالة الأرق والقلق التي تصيب الشخص، بالإضافة إلى أنه مساعد قوي للخلود إلى النوم.
الزنجبيل
الزنجبيل فوائده الصحية والنفسية عديدة، فهو يتم تناوله على هيئة شاي للاستفادة من هذه الفوائد، فهو قادر على التخلص من الشعور بالغثيان الذي يلازم الاغلبية بشكل يومي صباحا، فضلا عن أنه يعمل على فتح الشهية بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من النحافة، بالإضافة إلى أن مرضى السرطان يستعينون به من أجل التخلص من آلام العظام.
شاي شوك الحليب وشاي الناردين
هذا الشاي له قدرة جبارة في القضاء على السموم المتراكمة في الجسم، ويعزز من وظائف الكبد والكلى، ويمد الجسم بالحيوية والنشاط.
الكركديه وشاي الياسمين
الكركدية من ضمن الأعشاب الطبيعية التي تستخدم في علاج ضعف الدم، وخفض مستوى الكوليسترول، بالإضافة إلى المساهمة في إتمام عملية الهضم بشكل سريع، فضلا عن أنه يعمل على تعزيز ورفع المناعة، والبعض يتحدث عن قدرة الكركدية في خفض احتمالية إصابة الأشخاص بالسرطان، والعمل على فقدان الوزن بشكل تدريجي، والمساعدة في علاج أمراض الكلى والكبد.
أنواع الشاي التي يجب أن تتجنبها
لا شك أن كافة الأنواع المتعلقة بالزهورات تنطوي على فائدة كبيرة، ولكن يوجد أنواع معينة لابد من تجنبها وهي:-
- الشاي الذي يروج له البعض بأنه قادر على جعلك تفقد الكثير من وزنك، والتخلص من السموم أغلب هذه المنتجات تكون سبب في ضرر الجسم وترتيب آثار سلبية على صحة الإنسان.
- تجنب تناول شاي لاتيه قدر الإمكان، وذلك بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من السكر وكما هو معروف السكر ضار بالصحة، ونفس الأمر بالنسبة لشاي الفقاعات العصري.
طريقة عمل مشروب الزهورات
كافة المشروبات الخاصة بالزهورات خالية تماما من الكافيين، ولكن يعد أفضل هذه المشروبات هو شاي الميرمية، ويمكنك تحضير مشروب الزهورات بهذا الشكل:-
- إحضار كلا من الزنجبيل الطازج أو شاي الرويبوس، والقرنفل والقرفة بمقادير متفاوتة من كل نوع من هذه الأنواع.
- بعد ذلك يتم إضافته إلى الماء المغلي وتركه يصل إلى درجة الغليان، ومن ثم تقديمه في كوب وبالهناء والشفاء لاطيب مشروب الزهورات يمكن أن تتذوقه.
