محتويات المقالة:
يمكنك من خلال المقال أن تقوم بالتعرف على طريقة عمل كيك الشوكولاته، مع العلم بأن مكونات هذه الطريقة سوف تجدها في منزلك دون الحاجة من شراء أي مقادير أو منتجات من الخارج، مع العلم بأن تلك المكونات أيضا لن تستهلك منك الكثير وسوف تجد سعرها مناسب جدًا لديك، وفي الوقت ذاته سوف تقوم بعمل هذه الكيكة في أسرع وقت ممكن وأسهل طريقة ممكنة، ويمكنك معرفة المقادير والطريقة من خلال التفاصيل الهامة التي بداخل المقال.
طريقة عمل كيك الشوكولاته
يمكنك من خلال كافة المعلومات والتفاصيل التي سوف يتم سردها في النقاط التالية، أن تتعرف على طريقة عمل كيك الشوكولاته بأسهل طريقة ممكنة، والتعرف على طريقة عمل صوص الشوكولاته الرائع الذي لن تكتمل الوصفة بدونه، ويمكنك معرفة هذه المقادير والتفاصيل من خلال التالي:
مقادير كيك الشوكولاته:
- 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السمن أو الزبدة.
- كوب كبير من السكر المطحون.
- 2 بيضة.
- كوب من اللبن.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
مقادير عمل صوص الشوكولاته
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التجهيز.
طريقة تحضير كيك الشوكولاته:
- قم بوضع كل من السمن أو الزبد مع كمية السكر، ثم عليك أن تقوم بمزجهم جيدًا حتى يتم ذوبان السكر بشكل كامل في مع السمن.
- يتم وضع البيض والفانيليا على الخليط ويتم مزجهم بالتدريج حتى يتم مزج الخليط ورؤيته بشكل كريمي، حتى تتمكني من الحصول على كيك أسفنجي هاش.
- بينما يتم وضع الدقيق والبيكنج بودر ثم وضع اللبن بالتدريج والتقليب المستمر، حتى في النهاية تقومي بالحصول على خليط متمازج، وفي النهاية يمكنك أن تقومي بوضح كمية الكاكاو حتى تحصلين على اللون البني.
- قومي بتسخين الفرن في البداية لمدة 10 دقائق، بينما يمكنك ان تقوم بوضع الكيك في الفرن ويتم تهدئة النهاء لمدة 30 دقيقة، بينما عليكِ أن تقومي بتعليه النار لمدة 5 دقائق، وفي النهاية عليكِ أن تقومي بإخرخاج الكيك وعمل اختبار التسوية والتأكيد من تسوية الكيك بشكل كامل.
طريقة عمل صوص الشوكولاته:
- قومي بوضع كل من اللبن والماء والسكر في الخلاط.
- يتم تشغيل الخلاط على أعلى درجة.
- قومي بوضع كمية القهوة وقومي بوضع السكر بالتدريج في النهاية.
- حتى تحصلين على قوام لزج وثقيل يمكنك وضعه على الشوكولاته في النهاية بعد أن يكون متماسك ويمكنك تناولها على الفور.
