محتويات المقالة:
مقادير عمل البيتي فور في المنزل يسأل عنه الكثير من الأشخاص؛ حيث يعتبر البيتى فور من الحلويات التي يحبها الكثير من الاشخاص، ويتم تقديمة في العديد المناسبات المجتمعية المختلفة، وتستطيع احضارة بكل سهوله لذلك سنوضح مقاديرة في مقالنا هذا.
مقادير عمل البيتي فور في المنزل
سنوضح مقادير عمل البيتي فور في المنزل في التالي:
- تجهيز كمية مناسبة من الطحين.
- تحضير كمية مناسبة من الفانيليا.
- تحضير معلقة من قشر البرتقال، ولابد أن يكون هذا القشر مبشور، والمعلقة التي يتم الغرف بها صغيرة.
- ينبغي تجهيز كمية مناسبة من السكر المطحون.
- تجهيز كمية من الزبدة.
- تجهيز حوالي بيضتين.
طريقة تحضير البيتي فور في المنزل
سنوضح الطريقة التي لابد من اتبعها عند تجهيز تلك الحلوى، وذلك في التالي:
- يتم تجهيز اناء، ويوضع به البيض، وكذلك الفانيليا، وقشر البرتقال، ويتم خلطهم مع بعضهم البعض بشكل جيد.
- تضاف الزبدة على هذا الخليط، وتخفق بشكل جيد حتى يصبح خليط متجانس.
- يتم وضع السكر كذلك على الخليط، وتكرر عملية التقليب ويوضع فوق الطحين، ويعجن بواسطة اليد.
- يتم تغطية العجينة بواسطة ورق الألمونيوم لمدة تقرب من النصف ساعة.
- يتم وضع الكرات الصغيرة من هذا العجين في صينية مدهونة بالزيت وتوضع في الحرارة، ويتم استخراجها عند الشعور بأن البيتي فور قد استوى بشكل جيد.
طريقة عمل البيتي فور للشيف سالى فؤاد
سنوضح خطوات عمل البيتي فور للشيف سالي في التالي:
- تحضير كمية مناسبة من الدقيق.
- تحضير كمية من الزبدة المقطعة على شكل مكعبات.
- تحضير صفارتين ببيض، وكذلك كمية من اللبن.
- تحضير معلقة فانليا.
- تجهيز رشة ملح.
- تحضير كمية من الشوكولاتة المذابة.
- ينبغي تحضير مربى.
- ينبغي تجهيز الفرموسيلا الملونة.
- يوضع صفار البيض مع الفانيليا في إناء، ويتم الخفق بشكل جيد.
- يوضع اللبن والدقيق، وكذلك الملح فوق هذا الدقيق.
- توضع تلك العجينة في ماكينة البيتي فور.
وبهذا فقد وصلنا إلى نهاية مقالنا هذا، والذى كان بعنوان مقادير عمل البيتي فور في المنزل وقد وضحنا به جميع المقادير التي تتكون منها هذه الوصفة، وكذلك تم توضيح خطوات تحضيرة.
