محتويات المقالة:
اهتمت الكثير من الفتيات وربات المنزل بالتعرف على طريقة عمل الثومية في المنزل ، إذ أن الثومية المكون الرئيسي اليومية هو الثوم، كما أنه يتم تناولها بجانب كلًا من الكريب وكذلك الشاورما، بالإضافة إلى البيتزا، وغيرها من المأكولات الأخرى، حيث أن الثومية تقوم بفتح الشهية بجوار المأكولات، ودايمًا يرغب الأشخاص في شرائها من الخارج، لذا تبحث كل الأمهات والفتيات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
طريقة عمل الثومية في المنزل
تعد الثومية السوري من أبرز أنواع السلطات، وأهمها التي يعشقها كلًا من الكبار والصغار، بجانب الشاورما، إذ أن لها مذاق رائع وشهي للغاية، ومن الممكن أن يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة بأسرع وقت، وفيما يلي أبرز مكونات وكذلك طريقة عمل الثومية في المنزل بكل سهولة بأقل الخطوات والمكونات:
المكونات
- زيت زيتون “خمسة ملاعق كبيرة”.
- نشا “ثلاث ملاعق”.
- ماء “نصف كوب”.
- عصير ليمونة واحدة.
- ثوم “عشرة فصوص مهروس ناعم”.
طريقة التحضير
- في البداية قومي بإذابة النشا بالماء البارد، وبعد ذلك قومي بوضعه على النار، ولا بد أن تكون النار منخفضة إلى أن يتماسك الخليط ويصير شبيهًا بالمهلبية عقب غليانه.
- بعد ذلك قومي برفعه من على النار، ومن ثم اتركيه إلى أن يبرد تمامًا، وبعدها قومي بفرم الثوم ناعم، وقومي بوضعه على الخليط.
- قومي بوضع كلًا من زيت الزيتون وكذلك الليمون.
- بعد ذلك قومي بوضع الخليط بالخلاط وتابعي الخفق إلى أن يصير المزيد ممتزجًا وكذلك ناعم.
فوائد الثوم
من المعروف أن للثوم الكثير من الفوائد الصحية المختلفة، التي يقوم الكثير من الأشخاص بتناوله لاشتماله على تلك الفوائد، كما أن من بين تلك الفوائد، كل ما يلي:
- مضاد للبكتيريا.
- كما أنه يقوم بتقوية جهاز المناعة.
- كشلك أن الثوم يكون مضاد للالتهابات.
- خافض لمستوى ضغط الدم يقوم بالمساعدة على علاج الزكام، وكذلك يقي منه.
- كما أنه يقوم بالمساعدة على خفض الوزن، لذا فإن الأشخاص الراغبون في خسارة الوزن يقومون بتناوله بهدف خفض وزنهم، لكن من الجدير بالذكر أنه لا بد استشارة الطبيب إن كان الشخص يقوم بتناوله بغية العلاج.
