محتويات المقالة:
خطوات عمل بسكويت العيد بدون نشادر أو بيكنج بودر عندما يقترب العيد الذي سيكون يوم الاثنين 2 مايو قد تبحث الأمهات عن طريقه لصنع بسكويت العيد بدون نشادر لأن العديد من الأطفال يعشقونها، لكن هذا يعتمد على اعتراف بيت الإفتاء المصري بهلال شهر شوال 1443 وإدراكها أن غالبية الأسر المصرية تعد كعكات العيد في العشر الأواخر من رمضان.
خطوات عمل بسكويت العيد بدون نشادر أو بيكنج بودر
أسعد الناس عند صنع الكعك والبسكويت في المنزل هم الأطفال فهم يساعدون أمهاتهم وجداتهم في تشكيل البسكويت والعجن ؛ وفيما يتعلق بطريقة صنع بسكويت العيد بدون نشادر حيث يضاف البيكنج بودر مع الفانيليا والزبدة ويكون الطعم والمذاق رائعين، مكونات بسكويت العيد بدون نشادر
- ثلاثة أكواب من الدقيق الناعم.
- كيس من البيكينج بودر.
- بيضتان كبيرتان.
- كيس الفانيليا الصغير.
- رشة من الملح الناعم.
- قشر الليمون.
- كوب زبدة.
- 3 أكواب سكر ناعم.
طريقة تحضير بسكويت بدون نشادر
املئي وعاءً بثلاثة أكواب من الدقيق، ثم أضيفي الملح والبيكنج باودر مع المزج جيدًا، عندما تصل الزبدة إلى الرغوة البيضاء نضيف السكر البودرة ويستمر في خفقها بالخلاط الكهربائي.
بعد ذلك يُعطى خليط الزبدة والسكر قشر الليمون والفانيليا، في حالة حدوث الخلط أثناء تجميع المكونات يتم دمج التوليفة السابقة تدريجيًا مع الدقيق.
بمجرد أن تتماسك يتم تبريد العجين لمدة 60 دقيقة، بمجرد ذلك توضع ورق الزبدة على الصينية ثم يوضع البسكويت عليها بمجرد تقطيع العجين إلى شرائح، ثم يوضع البسكويت في فرن مسخن لمدة 10 دقائق.
ثم يُنزع البسكويت ويضاف إليه محلول السكر والماء و يوضع البسكويت في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
طريقة عمل بسكويت العيد بدون ماكينة
سيتم صنع بسكويت القرفة وكعكات العيد بدون آلة. ومع ذلك سيكون يدويًا باستخدام مضرب يدوي بدلاً من مضرب كهربائي أو آلة تشكيل بسكويت، حيث لن تكون هناك أي آلات مشتركة في هذه العملية المكونات:
- 1/4 كوب دقيق أبيض.
- ملعقة صغيرة من الخميرة السريعة.
- سكر 1/2 كوب.
- 1/8 كيلو زبدة صفراء.
- كيس من الفانيليا.
- القرفة تساوي ملعقة صغيرة.
- اثنين من صفار البيض الأحمر.
إذا لا يمكن لأي عائلة عربية أن تعيش بدون الكحك والبسكويت خاصة في المناسبات الخاصة وأثناء الأعياد، في هذه الأيام يبحث المزيد من الناس عن خطوات عمل بسكويت العيد بدون نشادر أو بيكنج بودر أو أي نوع آخر يستمتعون به بسبب اقتراب العيد.
