محتويات المقالة:
ليس سرًا أن كل ما تضعه على طبقك يلعب دورًا مركزيًا في إنقاص الوزن، لكن ما تحتفظ به في خزانة التوابل الخاصة بك قد يكون بنفس الأهمية، حيث ثبت أن العديد من الأعشاب والتوابل تحارب الرغبة الشديدة وتعزز حرق الدهون وفقدان الوزن، لكننا نؤكد على أهمية تناول الأكل الصحي المتوازن وممارسة الرياضة، تابع معنا هذا المقال للتعرف على أكثر من وصفة اعشاب للتخسيس.
وصفة اعشاب للتخسيس
نستعرض فيما يلي أكثر من وصفة اعشاب للتخسيس:
الحلبة
- هي توابل منزلية شائعة، كما أنها نبات ينتمي إلى البقوليات، وجدت العديد من الدراسات أن الحلبة قد تساعد في التحكم في الشهية وتقليل تناول الطعام لدعم فقدان الوزن.
- وقد أظهرت دراسة أن من يتناول 8 جرامات من ألياف الحلبة يوميًا يزيد من الشعور بالامتلاء ويقلل من الجوع وتناول الطعام.
- وجدت دراسة صغيرة أخرى أن تناول مستخلص بذور الحلبة قلل من تناول الدهون يوميًا بنسبة 17٪، و أدى ذلك إلى انخفاض عدد السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم.
الزنجبيل
- الزنجبيل هو توابل مصنوعة من جذور نبات الزنجبيل المزهر.
- غالبًا ما يستخدم في الطب الشعبي كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الأمراض.
- تشير بعض الأبحاث إلى أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن أيضًا.
- أظهرت دراسة أن تناول الزنجبيل أدى إلى انخفاض كبير في وزن الجسم ودهون البطن.
- كما أكدت دراسة أخرى أن الزنجبيل قد يساعد في تقليل الوزن، عن طريق زيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون مع تقليل امتصاص الدهون والشهية في نفس الوقت.
القرفة
- القرفة غنية بمضادات الأكسدة ولها العديد من الفوائد الصحية.
- حتى أن بعض الدراسات وجدت أن القرفة يمكن أن تساعد في فقدان الوزن.
- كما أنها فعالة بشكل خاص في تثبيت نسبة السكر في الدم، مما قد يساعد في تقليل الشهية والجوع.
- في حين أن هذه التأثيرات يمكن أن تقلل الشهية وتؤدي إلى فقدان الوزن، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لدراسة تأثيرات القرفة مباشرة على الوزن.
تأثير الكركم على دهون البطن
الكركم هو توابل تحظى بالاحترام لنكهته ولونه النابض بالحياة وخصائصه الطبية القوية، تُعزى معظم فوائده الصحية إلى وجود الكركمين، وهي مادة كيميائية تمت دراستها على نطاق واسع لمعرفة آثارها على كل شيء من الالتهاب إلى فقدان الوزن.
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول الكركمين مرتين يوميًا لمدة شهر واحد كان فعالًا في تعزيز فقدان الدهون وساهم في تقليل دهون البطن وزيادة معدل فقدان الوزن بنسبة تصل إلى 5٪.
ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن هذه الدراسات تستخدم كمية مركزة من الكركمين، أكبر بكثير من الكمية الموجودة في جرعة نموذجية من الكركم.
الفلفل الحار والتخسيس
الفلفل الحار يستخدم بشكل شائع لإضفاء جرعة حارة من النكهة على العديد من الأطباق، حيث أنه يحتوي على مركب الكابسيسين، الذي يعطي الفلفل الحار حرارته المميزة ويوفر العديد من الفوائد الصحية.
تظهر بعض الأبحاث أنه يمكن أن يعزز التمثيل الغذائي قليلاً، مما يزيد من عدد السعرات الحرارية التي تحرقها على مدار اليوم، كما أنه قد يقلل الكابسيسين أيضًا من الجوع لتعزيز فقدان الوزن.
كيفية استخدام الاعشاب بأمان
عند استخدام وصفة أعشاب التخسيس كتوابل للأطعمة، يمكن للأعشاب والتوابل المذكورة أعلاه أن توفر موجة من الفوائد الصحية مع الحد الأدنى من مخاطر الآثار الجانبية.
- فقط لا تبالغ، التزم بما لا يزيد عن ملعقة كبيرة (14 جرامًا) يوميًا، وتأكد من إقرانها بأطعمة كاملة غنية بالمغذيات للمساعدة في زيادة فقدان الوزن أكثر.
- إذا كنت تتناول الأعشاب في شكل مكمل غذائي، فمن المهم الالتزام بالجرعة الموصى بها على العبوة لمنع الآثار الضارة.
- بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تعاني من أي حالات صحية أساسية أو تتناول أدوية، فمن الأفضل التحدث إلى طبيبك قبل بدء أي مكمل غذائي.
