محتويات المقالة:
نحتاج كثيرًا إلى وصفة عشاء سهلة وسريعة في الإعداد والتحضير، وذلك من أجل أن يتناولها الأطفال وأفراد الأسرة جميعا، يمكنك متابعة أهم هذه الوصفات في هذا المقال ومعرفة أنواع عديدة من الوجبات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، ودون اخذ وقت أو مجهود كبير في التحضير، بالإضافة إلى أنها تكون مشبعة في نفس الوقت.
وصفة عشاء سهلة وسريعة
إليكم أعزائي طرق تحضير الكثير من الوصفات الغذائية:-
- سلطة الفراخ المشوية
- عليك أن تحضر كلا من عدد من قطع الفراخ، و مقدار من الزيت، وطماطم وخس، وكذلك خبز، وملح وفلفل أسود.
- يتم وضع قطع الفراخ في تتبيلة الفلفل والملح وتركها لمدة ساعتين على الأقل في هذه التربية.
- مجهز طاسة بها القليل من الزيت، ونضع فيها قطع الفراخ، ويتم تقليبها على جميع الجهات حتى تاخذ لون بسيط، وتبدأ تنضج.
- يتم إحضار طبق التقديم ووضع فيها الطماطم المقطعة على شكل مكعبات صغيرة الحجم، والخس و الخبز، ونضع فوقهم قطع الفراخ، ويتم تقديمها للعشاء.
أومليت البيض بالسوسيس
- وجبة أومليت البيض من الوجبات المميزة ذات المذاق الشهي، والتي يعشقها الصغار والكبار، وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة.
- يتم تجهيز أربع بيضات ذات حجم كبير، ملعقتين من زيت الزيتون، وثلاث قطع صغيرة من السوسيس المسلوق، وزبدة وملح وفلفل اسود، ومزبرة.
- يتم البدء في تقطيع السوسيس على هيئة شرائح صغيرة، وإحضار وعاء متوسط الحجم يتم وضع فيه كلا من الزيت والبيض وكذلك الجبن والفلفل والملح والكزبرة، ويتم تقليب الخليط بشكل مستمر.
- نضع هذا الخليط في طاسة على نار هادئة ونتركه حتى يستوي تماما، ويضاف إليه قطع السوسيس المسلوقة، وبهذا الشكل يكون بيض الأومليت جاهز للتقديم وبجانبه خبز ساخن، وكاتب.
عجة البيض بالبطاطس
- المكونات الضرورية الخاصة بالعجة هي تجهيز 4 بيضات، و٣ ثلاث حبات من البطاطس، وبابريكا وفلفل اسود وملح.
- قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح، وضعيها في تتبيلة الملح لمدة نصف ساعة.
- يتم تحمير البطاطس في طاسة بها زيت ساخن.
- في وعاء آخر ضعي البيض المضاف إليه البابريكا والفلفل الأسود والملح.
- في طاسة أخرى يتم وضع خليط البيض، وتوزيع البطاطس المحمرة عليه، وتركه على درجة حرارة متوسطة حتى يستوي البيض من كافة الاتجاهات.
ساندوتش البيتزا
- في وقت قصير لا يستغرق الربع ساعة يمكنك تحضير أشهى والذ ساندوتش بيتزا، كل ما عليك فعله هو إحضار خبز ملعقة كبيرة من الصلصة، وجبنة موتزاريلا، وجبنة شيدر، وزيتون وفلفل اخضر، وملح.
- يتم فرد الخبز ووضع الصلصة به، وإضافة المكونات السابقة اليه، ويضاف اخيرا إليه أنواع الجبن المختلفة المتاحة لدينا، ويتم إدخاله إلى الفرن الحراري لمدة عشر دقائق.
كبدة للعشاء
- يتم تقطيع نصف كيلو من الكبدة إلى قطع صغيرة، وإحضار 5 فصوص من الثوم، وملح وفلفل اسود، وعصير ليمون، وكزبرة.
- يتم نقع الكبدة بالملح والفلفل الأسود والكمون، والثوم والكزبرة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- توضع الكبدة بجميع مكوناتها في طاسة ليتم طهيها في مدة زمنية لا تتعدى الربع ساعة، ويتم تناولها بجانب خبز بلدي، طبق من السلطة والمخلل.
نصائح لاختيار أسهل الوصفات
- عليك أن تختار الوصفات الأقل تكلفة والتي تتوافر مكوناتها لديك، ولا تكون مضطر للذهاب الى السوبر ماركت لشراء أيا من المكونات المطلوبة.
- أن يقع اختيارك على وجبة مشبعة، وذات قيمة غذائية عالية.
- أن تكون الوجبة الخاصة بالعشاء مناسبة للأطفال إذا تواجد معك اطفال، وأكدت أن تعد لهم وجبة عشاء شهية وصحية في نفس الوقت.
