محتويات المقالة:
لقد انتشر البسكويت في الدول الأوروبية في البداية ثم انتشر بعد ذلك في الدول العربية، وذلك بفضل الطعم المميز الذى يحتوى عليه هذا البسكويت، والذى جعله ينتشر بتلك السرعة في كل بلدان العالم لذلك سنوضح هذا طريقة عمل بسكويت العشر دقائق وذلك في مقالنا هذا.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
هناك الكثير من المكونات التي تتكون منها هذه الوصفة لذلك سنوضحها في التالي:
- إحضار حوالى ما يقرب من نصف كيلو من الطحين.
- تجهيز حوالي ربع كيلو من السمنة.
- تجهيز مج من السكر، ولابد أن يكون ذلك السكر مطحون.
- تحضير بيضة واحدة فقط.
- يتم تحضير حوالى ثلاثة معالق من النشا، ولابد من استخدام معلقة كبيرة للغرف.
- يتم تجهيز معلقة من الفانيليا سواء كانت تلك الفانيليا بودرة أو سائلة.
- نحضر نصف معلقة من البيكنج بودر.
- يتم تحضير كمية مناسبة من الملح.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق
هناك مجموعة من الطرق التي لابد من اتباعها حتى يتم تحضير ذلك البسكويت، وهذه الطرق هي كالتالي:
- يتم وضع الزبدة بداخل إناء، ويتم تذويبها بواسطة خفقها بالمعلقة.
- يتم وضع السكر المطحون فوق الزبدة، ويتم الخلط حتى يتماسكوا.
- ثم يتم اضافة البيض على هذا الخليط، وكذلك البكنج بودر.
- يتم وضع النشا فوق الطحين ثم يتم وضعهم فوق الخليط الذى تم ذكره أنفًا.
- أذا كنت تحب تجهيز بسكويت بالشكولاته فسيتم إضافة الكاكاو الخام، وكذلك اللبن قبل أن يتم عجن العجينة.
- يوضع في الصينية من الاسفل القليل من الزيت.
تعليمات عند تحضير بسكويت العشر دقائق
عند تحضير ذلك البسكويت لابد من اتباع بعض من التعليمات، وهذه التعليمات هي كالتالي:
- يتم تحمية الفرن الذى سيتم وضع البسكوت به حتى يستوي على درجة حرارة تقرب من مائة وستين درجة.
- لابد أن يكون السمن المستخدم في هذه الوصفة في درجة حرارة الغرفة.
- يتم تشكيل ذلك البسكويت بواسطة استخدام القطعات المناسبة لذلك.
وبهذا فقد وصلنا إلى نهاية مقالنا هذا والذى كان بعنوان طريقة عمل بسكويت العشر دقائق وقد وضحنا به الطلبات التي لابد من توافرها في تلك الوصفه، وكذلك بعض من التعليمات التي لابد من اتباعها أثناء تجهيزها.
