محتويات المقالة:
أضرار اليانسون، اليانسون هو أحد النباتات التي لها طعم حلو يشبه طعم العرقسوس، ويستخدم في العديد من العلاجات المنزلية لما يتمتع به من فوائد متعددة لصحة الجسم كما يستخدم في عمل بعض الأدوية، كما يستعمل في إعداد الأطعمة والحلويات ويتميز برائحة عطرة لذا فإنه يستخدم كإضافات لبعض أنواع الكريمات والعطور وبعض أنواع الصابون.
أضرار اليانسون
يعد اليانسون آمنا في استعماله للبالغين والأطفال، إلا أنه قد يؤدي لبعض الآثار الجانبية عن البعض ومن أهم أضرار اليانسون ما يلي:
الحساسية المفرطة لليانسون
- يجب أن يتجنب الأشخاص الذين لديهم حساسية مفرطة لليانسون تناوله.
- وأيضًا الأفراد الذين يعانون من تحسس من النباتات الشبيهة باليانسون مثل الكرفس والكزبرة والينسون والشبت والحلبة والكرواية.
خفض مستوى السكر
- على الرغم من أن اليانسون مفيد لمرضى السكري ولكن تتمثل أضرار اليانسون في حال الإفراط في تناوله فإنه يتسبب في خفض كبير من مستوى السكر في الدم.
- كما قد يحدث انخفاض السكر مشكلة كبيرة عند المرضى الذين يتم لهم عمليات جراحية.
- حيث يصعب السيطرة على معدل السكر في الدم أثناء وبعد الجراحة.
- لذا يجب عدم استهلاك اليانسون قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية.
الحالات الحساسة للهرمونات
- يتضمن اليانسون على مركبات تشبه هرمون الاستروجين ومن ثم يحدث نفس الأثر.
- لذا ينصح بعدم تناول اليانسون من الحالات المرتبطة بسرطان المبيض وسرطان الرحم، ألياف الرحم وبطانة الرحم المهاجرة وأخيرا سرطان الثدي.
- قد يتسبب اليانسون في إحداث خلل لعمل بعض الأدوية.
- زيادة فاعلية الأدوية أو تعطيل فاعليتها، لذا يجب عدم تناول أو استهلاك اليانسون في حال ما إذا كان المريض يتناول أدوية تتضمن على هرمونات وبشكل خاص الاستروجين كحبوب منع الحمل
- كما لا يجب شراب اليانسون حال أخذ دواء تاموكسيفين الذي يستعمل كعلاج لبعض أنواع السرطانات كسرطان الثدي لأن اليانسون يؤدي للحد من فاعلية هذا الدواء.
القيمة الغذائية لليانسون
يتضمن اليانسون العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم والتي تجعله من أهم الأعشاب لصحة الجسم لما يتضمنه على حديد لازم في عملية إنتاج خلايا الدم الحمراء، كما يتضمن على قدر من المغنيسيوم الذي يستعمل في عملية الأيض ويستخدم كمضاد للأكسدة.
العناصر الغذائية في اليانسون
تحتوي ملعقة كبيرة الحجم من اليانسون على العناصر الغذائية الآتية:
- يحتوي من الطاقة على ٢٣ سعر حراري.
- توجد به ١ جرام من البروتين.
- ١ جرام من الدهون.
- يشتمل على ٣ جرام من الكربوهيدرات.
- أيضًا يحتوي على ١ جرام من الألياف.
- تحتوي على ١٣% من الحديد من الكمية الموصى بها.
- ٤% من الكمية الموصى بها يوميًا من الكالسيوم.
- ٣% من القدر الموصى به من المغنيسيوم.. ٣% من القدر المواضيع يه يوميا من الفسفور.
- وبالنسبة للبوتاسيوم يحتوي على ٣% من الكمية الموصى بها يوميًا.
- وأيضًا نسبة ٣% من النحاس.
