محتويات المقالة:
جسم الإنسان دائما يكون في حاجه الي جميع أنواع الفيتامينات والمعادن، وبالأخص حاجته الضرورية لفيتامين ج الذي يمكننا أن نحصل عليه من خلال تناول أنواع معينة من الفواكه والخضروات، بالإضافة إلى ضرورة الاهتمام بهذا الفيتامين نظرا لفائدته المذهلة على الجسم وصحة الإنسان بشكل عام، وفي التقرير التالي سنتناول معكم ذكر أهم فوائد فيتامين ج في النقاط الآتية مع توضيح بعض أنواع الخضروات الفواكه التي تساعدك في الحصول على هذا الفيتامين.
فوائد فيتامين ج
العديد من فوائد فيتامين ج التي يمكن أن تعزز من صحة الإنسان في حال اهتم بإدخال الأطعمة والخضروات التي تحتوي على هذا الفيتامين إلى جسده، وأهم الفوائد الموجودة فيه هي:-
- يعمل على تقوية الجهاز المناعي، ويعزز من قدرته على مكافحة نزلات البرد والحد من الآلام التي تنتج عن الزكام، كما أن فيتامين ج قادر على جعل الجسم يهاجم العديد من الأمراض الفيروسية التي تستهدف مناعة الإنسان، بالإضافة إلى أنه فعال في تسريع عملية شفاء الأشخاص المصابة بالأنفلونزا.
- كما أن الدراسات أكدت على أنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم وتنظيم نسبة الدهون الثلاثية وهذا يقي من الإصابة بأمراض القلب.
- يعمل على تقوية النظر فهو يعالج الاضطرابات المرتبطة بالشيخوخة والتي ينتج عنها فقدان البصر.
- له دور أساسي في قيام الدماغ بعمله وكفاءته الطبيعية، بالإضافة إلى قدرته على تحسين الحالة المزاجية للإنسان والحد من حالة التوتر التي تصيب الإنسان من حين لآخر.
- يحتوي فيتامين ج على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة والتي بدورها تعمل حماية البيئة من السموم الموجودة فيه الناتجة عن النيكوتين والبنزين والمبيدات الحشرية والاشعاعات والنترات والمعادن الثقيلة، فهي تمنع الجسم من أن يكون عرضة لهذه السموم، فضلا عن أنه يحد من الآثار السلبية الناتجة عن تناول الكحول والكافيين.
- يعمل على حماية وتعزيز الأوعية الدموية، والحد من أمراض القلب.
- فيتامين ج يعمل على تعزيز إنتاج الكولاجين الذي يمثل دور هام في الأنسجة الضامة مثل الأوتار والعظام وصحة الجلد واللثة وأيضا الأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنه يساهم في التئام الجروح.
- يقلل من احتمالية الإصابة بالنقرص وألم القدمين، وذلك لأنه يعمل على الحد من نسبة حمض اليوريك الموجود في الدم.
- يعالج مشكلة نقص الحديد، ويقي من الإصابة بفقر الدم.
كيف نحصل على فيتامين ج
يمكنك أن تحصل على كمية كبيرة من فيتامين ج من خلال تناول الأطعمة والفواكه والخضروات التالية:-
- الفلفل الرومي.
- البروكلي.
- الحمضيات.
- الطماطم.
- الجوافة.
- الفراولة.
- الكيوي.
- المانجا.
- البطاطا.
- لابد وأن يتم تناول هذه الفواكه والخضروات التي تحتوي على فيتامين ج بمعدل طبيعي، وعلى حسب احتياج الجسم وعدم الإفراط في تناول الأطعمة لكي لا تحدث أي مضاعفات.
الجرعة الموصى بها من فيتامين ج
يتم تحديد الجرعة الخاصة بفيتامين ج على حسب سن الفرد، وإليكم توضيح تفصيلي بالجرعة المحددة لكل فرد:-
- الأطفال من عمر سنة وحتى ثلاث سنوات الجرعة المحددة لهم هي ١٥ مليغرام يوميا.
- أما بالنسبة للأطفال من عمر أربع سنوات وحتى ثماني سنوات فالجرعة المحددة لهم هي ٢٥ مليغرام.
- الأطفال من سن تسع سنوات وحتى ثلاثة عشر سنة الجرعة المناسبة لهم هي ٤٥ مليغرام يوميًا.
- يتناول النساء ٧٥ مليغرام يوميًا من فيتامين ج.
- بينما الرجال يتنازلون ٩٠ مليغرام يوميًا.
- فضلا عن أن للحوامل والمرضعات التي يقل عمرهم عن ١٨ سنة فإنهم يتناولون جرعة مقدارها ١١٥ مليغرام، بينما الأكبر من سن التاسعة عشر منهم تكون الجرعة المناسبة لهم هي ١٢٠ مليغرام.
