محتويات المقالة:
فوائد السمسم لزيادة الوزن عند مرضى النحافة فهو يعتبر فعال جدًا نظرًا لإحتوائه على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية، والمعروف أن النحافة تأتي نتيجة نقص هذه الفيتامينات، والاعتياد على تناول السمسم يعوض الجسم ما يفقده هو مفيد أيضًا للأطفال ولا يوجد به أي ضرر.
فوائد السمسم لزيادة الوزن
لكل مرضى النحافة إذا رغبوا في زيادة وزنهم لابد من إتباع نظام غذائي يحتوي على سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه الجسم، وبالتالي يبدأ الجسم في اكتساب الكيلو جرامات وكل خمسمائة سعرة حرارية تقريبًا تعادل نصف كيلو.
فإذا رغب الفرد في زيادة نصف كيلو كل يوم عليه زيادة عدد السعرات الحرارية، التي تدخل جسمه بدلاً من ألفين أو ألفين ونصف سعر حراري يكون ثلاثة آلاف سعرة.
ولكي يحصل مريض النحافة على هذه الزيادة عليه بالالتجاء إلى الأطعمة التي يكون بها نسبة السعرات الحرارية عالية.
ويلعب السمسم دور مهم في علاج مرض النحافة حيث أن ثلاث معالق تقريبًا من بذور السمسم تحتوي على مائة وستين سعر حراري وخمسة وثلاثة عشر جرام من الدهون الصحية.
فوائد السمسم الصحية
- يوجد ببذور السمسم فيتامين ب.
- يساعد في علاج الإلتهابات لأنه من مضادات الإلتهاب.
- يساعد في تقوية العظام ويمنع الإصابة بهشاشة العظام أو لين العظام لأنه يمدها بالكالسيوم.
- يعمل على ضبط معدلات ضغط الدم المرتفع كما يحافظ عليه من الإرتفاع.
- يحتوي على البروتين الذي يحتاجه الجسم وهو البروتين النباتي.
- يحمي القلب والشرايين من الأمراض التي تصيبها لأنه يقلل من معدلات الكوليسترول الضار في الدم.
- يحمي الجهاز الهضمي من الإضطرابات والإصابة بالأمراض لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- يمنع الإصابة بفقر الدم ويزيد من خلايا الدم الحمراء.
- يحافظ على معدلات السكر ويخفضه في حالة الإرتفاع.
- يعتبر السمسم مصدر قوي من مصادر مضادات الأكسدة التي تفيد الجسم وبالتالي يزيد من مناعة الجهاز المناعي ويحفزه .
- يعمل على ضبط إضطراب هرمونات الغدة الدرقية ويحافظ عليها ويدعمها.
- يساعد في الحفاظ على الهرمونات من الاختلال في حالة وصول السيدة سن اليأس.
فوائد اخرى للسمسم للجسم
- أثبتت الدراسات في عام ألفين وثمانية عشر أن السمسم يساعد في تخفيف أعراض الزهايمر، لأن السمسم من مضادات الأكسدة.
- ويوجد دراسة أخرى تثبت أن اعتياد الشخص على تناول مكملات غذائية بها مكونات السمسم من مضادات الأكسدة، يحسن من نشاط المخ وينشط الذاكرة ويمنع النسيان ويحسن من الحالة الإدراكية للفهم في حالة مرضى القصور الإدراكي البسيط.
- يساعد في التقليل من الأعراض التي تظهر نتيجة الإصابة بالتوتر والقلق، وجاء ذلك في دراسة عام 2016 أن المواد التي تحتوي على مركبات السمسم ساعدت في التخفيف من حدة أعراض الإجهاد والقلق أى هرمون الدوبامين هرمون النورابينفرين والمعروف بهرمون السعادة.
- علاج العقم لدى الرجال وجاء ذلك في دراسة تم إجراؤها على خمسة وعشرون رجل كانت نسبة الخصوبة لديهم ضعيفة. وكانت أعمارهم ما بين السبعة وعشرون عام إلى الأربعين عام ولاحظوا بعد الإستمرار بتناول السمسم تحسن عدد الحيوانات المنوية وحركاتها.
- معالجة الإمساك الذي يحدث نتيجة نقص الماء بالجسم وعدم الحركة الكافية مع تناول بذور السمسم تم معالجة الإمساك وجاء ذلك في دراسة.
فوائد السمسم لزيادة الوزن عند الأطفال
- يحتوي على الأحماض الأمينية التي تساعد في زيادة وزن الطفل و إمداده بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في زيادة وزنه. ويتم ذلك من خلال طحن ثلاث معالق من السمسم المحمص وتقليبهم في كوب لبن مغلي وتقديمه للطفل كوجبة صحية وسريعة تزيده فيتامينات يمكن وضع ملعقة من العسل للتحلية.
- او ممكن خلط خمسة جرام من كل من السمسم و الحلبة وتحليته بالعسل وإعطائهم للطفل إذا كان يعاني من النحافة.
- يحتوي السمسم على نسبة بروتين عالية إلى جانب الكالسيوم والمغنسيوم والفسفور مفيد جدًا للأطفال التي تعاني من نقص في الوزن الشديد.
وصفات طبيعية لزيادة الوزن بالسمسم
السمسم والسمن البلدي
يتم خلط المكونات الآتية مع بعضها وتناول ملعقة يوميًا منها حتى يتم زيادة الوزن(كيلو سمن بلدي سائح يتم إضافة نصف كيلو من الحلبة ونصف كيلو دقيق مع نصف كيلو من السمسم ووضع المكسرات التي ترغب فيها مع إضافة كيلو من العسل الأسود وتقليبهم جيدً) يمكنك تناولها حتى تصل إلى الوزن التي ترغب فيه.
خلطة السمسم والتمور
قم بنقع سبع حبات من التمر مع ملعقتين من السمسم في كوب لبن طوال الليل وشربهم على الريق ويمكن شرب واحدة آخرى قبل النوم.
