محتويات المقالة:
اعشاب شامين هي نكهة لذيذة من مجموعة أعشاب طبيعية، مضاف إليها بعض المستخلصات الطبيعية أيضًا لمنتجات عديدة، للوصول إلى الاستفادة والمتعة والطعم اللذيذ، اختيرت هذه المجموعة من الاعشاب بعناية، من اعشاب زرعت في مناخ مناسب وتم تنقيتها في وقتها المناسب للحصاد، واختيار أفضل جزء من العشبة، المليء بالمكونات التي لها تأثير كبير ولذيذ. وينصح بعدم الإفراط في تناول الأعشاب بصفة عامة لما قد تسببه للبعض من حساسية.
اعشاب شامين
- هذه الأعشاب تعتبر أعشاب برية تنتشر غالبًا في سوريا وفوائدها متشابهة، ولها علاجات كثيرة.
- تحتوي على مجموعة عديدة من الأعشاب مثل، ورق المليئة وبذر الشمر والورد وإكليل الجبل والخزامى الزوفي، و زهرة الجوري وزهرة البنفسج وزهرة الختامية وأوراق الزعتر والبابونج والنعناع البري، واليانسون.
تحضير اعشاب شامين
- نتناول هذا المشروب بغلي كوب ماء ووضع خمس معالق وتغطيته بعد تحليته حسب الرغبة.
- يترك حوالي عشر دقائق الامتزاج المكونات، ويتناول ساخن، ويمكن تناوله بدون تحلية للحصول على وزن مناسب.
مكونات اعشاب شامين
تحتوي على بعض الأعشاب:-
اليانسون
- يحتوي على عناصر غذائية ضرورية ومهمة للصحة.
- مفيد للجسم والشعر وإنتاج الخلايا الحمراء للدم.
- يساعد على عملية الأيض ويحتوي على مضادات الأكسدة.
- يقلل من ألم الدورة الشهرية مضاف إليه الكرفس والزعفران واليانسون.
- يقلل من الهبات الساخنة عند انقطاع الدورة الشهرية في سن اليأس للسيدات، ويخفف من أعراض ومشكلات الإمساك لأن له دور ملين فعال، أيضًا علاج فعال للقولون العصبي ويعالج الاكتئاب أيضًا.
- يقي الجهاز الهضمي من القرحة وخفض احتمالية عسر الهضم، والغثيان والقيء ويحد من إفرازات أحماض المعدة حتى لا تتلف.
النعناع البري
- هذه العشبة معروفة منذ القدم فقد استخدمها المصريين القدماء وتعرفوا فوائدها العديدة، في علاج الكثير من الأمراض فهي تحتوي على حمض الفوليك، والمنجنيز والحديد وفيتامين A.
- النعناع مضاد للأكسدة يحمي من أمراض عديدة، ويقي الجسم من الزهايمر والسرطان.
- يفيد في الغازات والانتفاخات.
- يخفف آلام المعدة والإمساك والإسهال أيضًا.
- احتوائه على مركب المنثول يساعد على كثير من العلاجات.
- يزيل عسر الهضم وخاصة إذا تم تناول زيت النعناع مع الوجبات، واستنشاق الزيت يعالج الغثيان.
- يحسن المزاج ويقضي على القلق والتوتر.
- يزيل الاحتقان ويساعد الأنف على التنفس.
- يعالج التهاب البلعوم والفم.
البابونج
- ويسمى الكاميليا وفوائده كثيرة، فهو يحافظ على الأعصاب من الالتهابات ويطهر الجلد، ويعزز جهاز المناعة ويطهر الجروح.
- يعالج البواسير ويساعد على النوم ويعتبر مدر للبول.
- يخفف من ألام الرأس والصداع وينظم سكر الدم ويخفف من نزلات البرد.
- يعمل على القضاء على البكتيريا، ويرخي العضلات ويعزز جهاز المناعة.
- يحمي الجلد من التهابات حروق الشمس، و يعمل كمقشر للجلد والوجه ويسرع من شفاء الجروح.
- يحمي الوجه من الندوب وينشط الأمعاء ويحارب حب الشباب.
أوراق الزعتر
- يعتبر من المضادات الحيوية الطبيعية، فهو فعال في القضاء على الفطريات والبكتيريا.
- يعالج مشكلات الجهاز التنفسي لاحتوائه على العفص، و الثوجون و البورنيول و اللينالول.
- يعالج السعال وأمراض الربو وانسداد الشعب الهوائية، وفعال في نزلات البرد.
- يعالج التهابات الجهاز البولي، ومضاد البكتيريا ويقضي على الطفيليات و يعالج الإسهال والغازات ومشاكل الجهاز الهضمي.
اكليل الجبل
- يحسن الذاكرة ويكافح الزهايمر ويمتلك مضادات أكسدة، ويفيد في تغذية الشعر ويقوي الأعصاب ويحارب الضعف، ويطرد الغازات ويقاوم الربو والسعال ويدر الطمث والبول، ويقضي على الطفيليات.
زهرة الجوري
- مظهرها يوحي بالسكينة والتأمل والانسجام والثقة بالنفس، فهي رمز الحب والود ولها عطر أخاذ يدخل في صناعة كثير من العطور.
- انواعها كثيرة مثل زهور أماندي وزهور آرثر وزهور بوتزاريس.
