محتويات المقالة:
فوائد الشوفان في زيادة الوزن، الشوفان هو أحد الأطعمة الغنية بالألياف ومفيد جدًا للمعدة، كما أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة، وأصبح الشوفان في وقتنا الحالي من الأشياء التي ذاع صيتها نظرًا لأن العديد من أخصائي التغذية في العالم ينصحون بتناوله واستخدامه في برنامج التغذية الصحي الخاص بهم، لأنه يعتبر من الحبوب الكاملة، ويعد بديل ذكي وآمن وفعال للدقيق الأبيض، وفرصة كبيرة للراغبين في استخدامه لزيادة الوزن في حال استخدامه بكثرة لذا سوف نتعرف على الشوفان في زيادة الوزن.
فوائد الشوفان في زيادة الوزن
- يساهم الشوفان في كسب الوزن وزيادته كما أنه يساعد في خسارة الوزن.
- اذ هو من الأطعمة الغنية بالألياف، ومن ثم يعتمد في الغرض من تناولة على القدر والكمية المتناولة منه.
- كوب من الشوفان المطبوخ يتضمن قدر من السعرات الحرارية يقارب ١٣٠ سعر.
- وإذا كان الغرض من تناول الشوفان هو زيادة الوزن يجب تناول كوب كامل.
- وإن كان الغرض من تناول الشوفان هو خسران الوزن أو التخسيس فإنه يجب تناول نصف كوب.
- ومن ثم وجب التنوية إلى أن الشوفان يتضمن الكثير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لصحة وسلامة الإنسان.
- ويجب ذكر وتوضيح أنه لا يوجد غذاء واحد بعينه يساهم في زيادة الوزن أو خسارته بمفرده.
- إن الأسلوب الصحيح لزيادة أو خسارة الوزن هو اتباع نظام غذائي متكامل ومتوازن.
طريقة استعمال الشوفان لزيادة الوزن
- في أغلب الأحيان تستعمل رقائق الشوفان أو الشوفان المطحون لعمل مخبوزات مختلفة أو لصناعة عصيدة الشوفان.
- يمكن استخدام رقائق الشوفان عن طريق طحنها على درجتين.
- ويمكن استخدام الشوفان عن طريق إدخاله في النظام الغذائي للأنظمة المختلفة.
- يمكن تناوله كعصيدة على الإفطار عن طريق إضافة كوب منه على كوب من الحليب كامل الدسم، ومزج المكونات ووضعها على النار حتى الوصول للغليان.
- يمكن إضافة نكهات على العصيدة مثل الفواكة أو التمر أو الفول السوداني والزبيب، والزبدة، تلك الإضافات تزيد من السعرات الحرارية للطبق.
- كما يمكن تناول الشوفان كوجبة خفيفة عن طريق تناوله مع اللبن وبذور الشيا وخلطهم معًا بشكل جيد ثم إضافة الفواكة المجففة واللوز إليها.
- ووضعها لمدة ليلة كاملة في الثلاجة على أن يتم تناولها في الصباح.
طريقة أخرى لاستخدام الشوفان
- دمج الشوفان مع الطعام ليكون وجبة صحية للتسمين وزيادة الوزن مثل إضافة الشوربة عليه.
- تناول دقيق الشوفان مع البروتين هي وسيلة جيدة لزيادة الوزن، لأن استهلاك قدر كبير من البروتين مهم جدًا في اكتساب الكتلة العضلية بسبب وجود الأحماض الأمينية.
- مما يساهم في زيادة الوزن.
- يمكن استخدام دقيق الشوفان مع مسحوق البروتين ليصبح نظام غذائي مليئ بالسعرات الحرارية إذ أن إضافة قدر ملعقتين من مسحوق البروتين تبلغ سعراته الحرارية كبيرة جدًا.
- تناول الدهون مع الشوفان يساعد في زيادة الوزن لاحتواء الدهون على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية بجانب الشوفان.
- إضافة السكر إليه يعد أحد العوامل الأساسية في التسمين واكتساب الوزن.
