محتويات المقالة:
شوربة الملفوف للتنحيف، لأولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة ويبحثون عن حل فعال يخلصهم من زيادة الوزن والدهون المتراكمة في الجسم ويساعدهم في إنقاص وزنهم بمقدار ٦ كيلو عن طريق استخدام وصفة شوربة الملفوف للتنحيف، حيث أن السمنة تشكل خطورة كبيرة على صحة وسلامة الإنسان كما أنها ترتبط بعلاقة وثيقة في الإصابة بأمراض أخرى مثل السكري وأمراض القلب وضغط الدم وبعض أنواع السرطانات، فضلًا عن صعوبة الحركة والتهاب المفاصل وانقطاع النفس أثناء النوم.
شوربة الملفوف للتنحيف
إليكم بالتفصيل طريقة عمل شوربة الملفوف للتنحيف
المكونات
- ملفوف مقطع على شكل شرائح مقدار ٤ أكواب.
- جزر مقطع على هيئة حلقات مقدار ٢ حبة.
- بصلة مفرومة كبيرة الحجم مقدار ثمرة واحدة.
- ٣ ملاعق زيت.
- نصف ملعقة ملح.
- ٤ أكواب من مرقة الخضار.
- كركم مقدار نصف ملعقة صغيرة الحجم.
- ربع ملعقة شطة أو حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- ضعي مقلاة على نار متوسطة وضعي فيها الزيت وضعي عليه البصل المفروم وقلبيه.
- عقب ذلك أضيفي الجزر والملفوف مع الاستمرار في التقليب.
- ثم ضيفي الملح والمرقة والفلفل الأسود والشطة والكركم إلى الخليط.
- اتركيه حتى ينضج تمامًا على نار هادئة.
- يمكن زيادة المرقة حسب الرغبة أو الحاجة و ارفعي الشوربة من على النار.
- قدميها ساخنة
فوائد شوربة الملفوف
- تساهم شوربة الملفوف للتنحيف على إعطاء إحساس بالشبع والامتلاء بالمعدة لما تتضمنه من قدر عالي من الألياف الغذائية ما يساعد في إنقاص الوزن وخسارة الدهون وتخسيس الجسم.
- الملفوف يحتوي على قدر عالي من فيتامين ج وفيتامين وب٦ وفيتامين ك والبوتاسيوم وحمض الفوليك والكالسيوم والكبريت وكل تلك العناصر مفيدة لصحة وسلامة جسم الإنسان.
- يساعد الملفوف في القضاء على الخلايا السرطانية لما يتضمن من مركبات الفيتو كيميكال التي تجعله واحد من أفضل المأكولات الغذائية محاربة الأمراض السرطانية.
- وقد أثبتت دراية أن البروكلي والقرنبيط يساعدان أيضا في محاربة سرطان الأمعاء.
- يعد الملفوف رائعًا في وقاية المعدة من إفراز حمض الهيدروليك أثناء عملية الهضم، ومن ثم فهو فعال في الوقاية من إصابة المعدة بالتقرحات.
- يساعد الملفوف في الحد من معدلات الكوليسترول الضار في الدم مما يجعله واحد من أفضل الأغذية التي تساهم في الوقاية من أمراض القلب.
- يساهم أيضًا في الحفاظ على الإنسان من الإصابة بغثيان الصباح ويساعد في حفظ الجسم من الأمراض المتعددة مثل الربو وهشاشة العظام إلى غير ذلك.
طريقة أخرى لعمل شوربة الملفوف
- مقدار رأس من الملفوف.
- ٢ ثمرة بصل.
- ملح وفلفل أسود وزيت حسب الرغبة.
- ثوم مقدار ٢ فص.
- طماطم أو صلصة طماطم مقدار ٢ طماطم.
التحضير
- بعد تقليب البصل في الزيت على النار ضعي عليه قطع الملفوف مع التقليب.
- اتركيه لمدة ١٥ دقيقة ثم صبي عليه صلصة الطماطم حتى ينضج تمامًا.
- أضيفي باقي المكونات ودعيه على النار مدة طويلة ثم ارفعيه وصبيها ساخنة وقدميها بألف هنا.
