أهمية الأناناس للحمل بتوأم

فوائد الأناناس للحمل بتوأم 

توجد العديد من فوائد الأناناس غير أنه يساعد في عملية الحمل بتوأم، مثل:

•  تنظيم الدورة الشهرية لدى الكثير من السيدات اللاتي يعانين من عدم انتظامها، مما يقلل من فرص حملهن، ويساعد في علاج مشكلة تكيس المبايض عند الكثير من السيدات، وهو مرض يجعل نسبة الحمل ضعيفة لديهن، وكلها أمور تعزز من إمكانية حمل السيدات بتوأم خاصة السيدات اللاتي تخطين سن الثلاثين عاماً، حيث تكون المبايض وقتها في حالة نشطة عن أي وقت مضى.

• خلال فترة الحمل يساعد الأناناس على نمو الجنين في بطن أمه بشكل صحي وسليم.

•  يساعد على تحسين الهضم خلال فترة الحمل، والتقليل من مشاكل الجهاز الهضمي خلال تلك الفترة مثل الإمساك والتقلصات.

• يقي الأناناس إصابة المرأة بمرض الأنيميا أو فقر الدم، كما أنه يساعد على التخلص من المياه الزائدة بجسم المرأة عبر عملية التبول.

• خلال عملية الولادة يعمل الأناناس على تسهيل هذه العملية، وجعلها أقل ألماً، كما أنه يزيد من مرونة عنق الرحم خلال تلك العملية، فيجعل خروج الجنين سهلاً وسريعاً.

•  الوقاية من الإصابة بأمراض الكلى، مثل حصوات الكلى، بالإضافة إلى بعض الأمراض الأخرى بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات.

•  المساعدة في خسارة الوزن خاصة بعد الولادة من خلال المساهمة في حرق المزيد من الدهون المتراكمة بالجسم.

•  العمل على ترطيب وتغذية بشرة الجسم، لاحتواء الأناناس على كمية كبيرة من السوائل.

محاذير عند تناول الأناناس

توجد بعض المحاذير أو النصائح التي يجب الأخذ بها عند تناول الأناناس بكثرة، ومنها:

1. حدوث بعض المشاكل والاضطرابات في المعدة والجهاز الهضمي.
2. حدوث إسهال أو قيء مستمر.
3. حدوث حساسية الجلد، وظهور حبوب صغيرة حول منطقة الفم، بالإضافة إلى طفح جلدي واحمرار بالبشرة.
4. التسبب في الإجهاض عند الحوامل خاصة عند تناوله بكثرة في الشهور الأولى للحمل.

الفوائد الصحية للأناناس

توجد فوائد صحية عديدة لفاكهة الأناناس منها:

• علاج الربو والتقليل من الإصابة به، بسبب احتواء الأناناس على مادة البيتا كاروتين، والتي توجد في الفواكه والأطعمة ذات اللون الأصفر والبرتقالي مثل الجزر.

• علاج ضغط الدم المرتفع، لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم الذي يعالج الزيادة في ضغط الدم، مما يقلل من حدوث بعض الجلطات في الدم والقلب.

• التقليل من الإصابة بأمراض السرطان، حيث يعمل الأناناس على تقوية وتعزيز مناعة الجسم لاحتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية وفيتامين ج، وهي عناصر غذائية تعمل على محاربة الخلايا السرطانية الموجودة بالجسم وتحد من ظهورها، وبالتالي التقليل من فرص الإصابة بالسرطان.

• الحد من الإصابة بمرض السكري، خاصة النوع الثاني منه لاحتواء الأناناس على كمية كبيرة من الألياف الغذائية.

•  التحسين من عمل الجهاز الهضمي، من خلال تسهيل عملية الهضم والحد من الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والإمساك، وذلك بسبب احتواء الأناناس على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية.

وصفات أطعمة بالأناناس تساعد على الحمل بتوأم

وصفة الفراخ المحمرة مع الأناناس

خطوات التحضير:

1.  عصر ثمرة أناناس وتصفيتها جيداً، وخلط ربع كوب من هذا العصير مع ربع كوب من عسل النحل وربع كوب من صوص الصويا.
2. إضافة نصف كوب من الماء للخليط، ثم إضافة ملعقة صغيرة من الثوم البودرة والزنجبيل المطحون، بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون والبابريكا وملعقتين كبيرتين من النشا.
3.  تخلط المكونات السابقة جيداً مع بعضها حتى تتجانس.
4.  تقطع الدجاجة وتغمس جيداً في النشا، ثم يتم تحميرها في طاسة بها زيت ساخن على نار هادئة حتى تنضج من الداخل.
5. بعد التأكد من نضج الدجاجة جيداً يتم رفعها من الزيت، وتترك جانباً حتى تبرد.
6. في نفس الطاسة يتم تشويح شرائح البصل والفلفل الأخضر والبروكلي لمدة دقائق حتى يتغير لونهم قليلاً.
7. إضافة خليط عصير الأناناس والعسل وصوص الصويا للخضراوات، وتقليب المكونات جيداً حتى يصبح السمك غليظ.
8.  إضافة الدجاج المحمر وقطع الأناناس للصوص مع التقليب قليلاً، ثم ترفع المكونات من على النار.
9. تقدم الوصفة مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.

وصفة كرات اللحم مع الأناناس

خطوات التحضير:

1.  إشعال الفرن على درجة حرارة 300 درجة مئوية حتى يسخن.
2.  خلط كيلو جرام من اللحم المفروم مع 2 بيضة في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات.
3. إضافة نصف كوب من البقسماط إلى الخليط السابق، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون والثوم البودرة والملح حسب الرغبة.
4.  خلط المكونات السابقة جيداً حتى تتجانس، ثم يتم عمل كرات صغيرة من هذا الخليط.
5.  في وعاء آخر يتم خلط كمية متساوية من السكر البني وعصير الأناناس والنشا والخل الأبيض وصوص الصويا حتى تذوب المكونات جيداً مع بعضها البعض.
6. يتم وضع الخليط السابق في وعاء على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح سمك الخليط غليظاً.
7.  إضافة كرات اللحم إلى الخليط مع قطع الأناناس، وتقلب بالخليط جيدا مدة خمسة دقائق.
8. وضع كرات اللحم والصوص في صينية فرن، ووضع هذه الصينية في الفرن الساخن مدة نصف ساعة تقريباً.

وصفة آيس كريم الأناناس

خطوات التحضير:

1.  تقطيع الأناناس إلى قطع صغيرة، ووضعه بعد ذلك في وعاء على نار هادئة، وإضافة السكر له بالكمية المناسبة.
2. تقليب المكونات السابقة جيداً حتى يذوب السكر، وترك الخليط على نار هادئة مدة نصف ساعة تقريباً.
3. وضع المكونات على طبق وهرسها بشوكة حتى تصبح عجينة ناعمة القوام.
4. خفق كل من الكريمة واللبن والسكر بالمضرب الكهربائي في وعاء حتى يصبح القوام كريمياً.
5. إضافة الأناناس المهروس للكريمة المخفوقة، ويتم خلط المكونات بالمضرب الكهربائي مدة ثلاث دقائق حتى تتجانس.
6. وضع الآيس كريم في وعاء، ثم وضعه في الفريزر مدة ساعتين قبل تناوله.

عصير الأناناس بجوز الهند

يتكون العصير من:

•  1 ثمرة موز مقطعة.
• 1 كوب من قطع الأناناس.
• 1 كوب من اللبن السائل.
• 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.

طريقة التحضير:

1. خلط قطع الموز في الخلاط الكهربائي جيداً، ثم إضافة قطع الأناناس وخلطهم جيداً.
2. إضافة اللبن السائل وجوز الهند للخليط، وخلطهم جيداً بالخلاط الكهربائي.
3. وضع العصير في أكواب التقديم، ويمكن شربه وهو بارد بعد وضعه قليلاً في الثلاجة.