محتويات المقالة:
يمكنك من خلال المقال أن تقوم بالتعرف على طريقة عمل الفول بالطحينة، ولكن سوف نوفر لكم طريقة عمل الفول بالأساس والتي تعتبر من أهم وأفضل الطرق المنزلية، حتى تضمن نظافة المنتج بدلًا من شرائه جاهز من الباعة الجائلين، ولا تتأكد من نظافته او طريقة عملة بالوصفة الصحيحة، ويمكنك أن تقوم بالتعرف على تلك الطريقة بشكل كامل من خلال كافة التفاصيل التي بداخل المقال.
طريقة عمل الفول بالطحينة
يرواد الكثير من الأشخاص أفكار عمل الفول بالطحينة في المنزل، وذلك نظرًا لغلاء الأسعار في وقتنا الحالي، وعدم نظافة المنتجات التي يتم شرائها من الخارج، فقد وفرنا لكم طريقة عمل الفول في المنزل وايضا طريقة عمل الطحينة والطريقة الصحيحة لتناول الفول بالطحينة بأفضل طعم ممكن، ويمكنك من خلال النقاط التالية أن تتعرف على هذه الوصفة في طريقتها الصحيحة:
طريقة عمل الفول في المنزل:-
المقادير:-
- نصف كيلو من حبوب الفول.
- 5 لتر من الماء.
- وعاء كبير للتسوية.
طريقة التحضير:-
- عليك أن تقوم بنقع الفول ليلة كاملة في الماء.
- بعد أن يتم نقعه جيدًا قم بتحضير كمية الماء وهي 5 لتر من الماء.
- يتم وضعها في إناء كبير وتسخينها على النار حتى تصل إلى درجة الغليان.
- يتطلب منك أن تقوم بوضع كمية الفول في الإناء ويتم تغطيته بشكل محكم تمامًا، حتى لا يتم دخول الهواء له.
- ملحوظة:- في حالة دخول الهواء عليه يسبب في إسمرار وغمقان الفول.
- يتم ترك الفول على نار هادئة تمامًا في إناء محكم القفل لمدة 12 ساعة.
- بعد أن يتم مرور 12 ساعة يمكنك أن تقوم بإزالة الغطاء والتأكد التام من تسوية حبات الفول بشكل صحيح.
- ويتم تركة في الثلاجة والحصول على الكمية المطلوبة عند التناول.
طريقة تحضير الفول المحوج والطحينة:
المقادير:-
- نصف كوب من الطحينة.
- الملح حسب الحاجة.
- نصف ملعقة من الكمون.
- ليمونة كاملة.
- 3 ملاعق من زيت الحار.
- شطة حسب الحاجة.
- طبق الفول التي تم تجهيزه سابقًا.
طريقة التحضير:-
- قوم بوضع الفول في طبق كبير، ويتم وضع تلك المكونات عليه بشكل كامل.
- يتم وضعه وهرسه جيدًا حتى لا تكون حبات الفول صلبة عند التناول.
- تناوله بالخبز الساخن أو عمل بعض السندوتشات للتناول.
