تعرف على طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة في المنزل

جهاد حسين9 أبريل 2023204 مشاهدةآخر تحديث :
طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة في المنزل
طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة في المنزل

تبحث الكثير من السيدات عن مكونات بتي فور الشوكولاته من أجل القيام بصنعة في المنزل خصوصًا عند اقتراب عيد الفطر المبارك حيث يعتبر البيتي فور من الأكلات أو الحلويات المميزة التي تهتم السيدات في مصر بتوفيرها في منازلهن أثناء أيام عيد الفطر المبارك.

طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة في المنزل

يتميز عيد الفطر المبارك بتوفر أكثر من نوع من المعجنات والحلويات المنزلية التي تحاول أكثر السيدات توفيرها في منازلهن في آخر أيام شهر رمضان الكريم مثل كحك العيد والبيتي فور والغريبة بالإضافة إلى المعمول والبسكويت بالنشادر والبسكويت بالبرتقال وغيرها من الحلويات التي تنتشر في أيام عيد الفطر.

خطوات عمل البيتي فور بالشوكولاتة في المنزل

وفيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها بدقة من أجل تحضير بيتي فور شوكولاتة في المنزل:

  • في البداية يجب القيام بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 دجة مئوية.
  • يتم دمج السمن المذاب والسكر وخفقهما معًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام هش وكريمي.
  • بعد ذلك يتم إضافة الصفار والفانيليا وخفق بشكل جيد والتأكد من عدم وجود أي تكتلات فيها.
  • تأتي خطوة إضافة الدقيق والملح والكاكاو ويتم تقليب المكونات مع بعضها بشكل جيد.
  • من الضروري ترك العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة 10 دقائق بعد تغطيتها بقطعة من النايلون استرتش.
  • يتم وضع العجينة في الكيس الخاص بها أو في الجهاز الخاص بصنع البيتي فور.
  • يتم دهن الصينية ووضع البيتي فور فيها ووضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة أو أقل في حالة كان الفرن بدجة حرارة عالية.
  • بعد أن يبرد البيتي فور تمامًا يتم دمج كل قطعتين متشابهتين منه بالشوكولاتة الذائبة ثم غمس نصفها في الشوكولاتة.

مكونات بيتي فور الشوكولاته

أما بالنسبة للسؤال الخاص عن مكونات بيتي فور الشوكولاته فتكون الإجابة عليه ضمن السطور التالية:

  • 2 كوب من الدقيق المنخول.
  • 2 كوب زبدة ذائبة في درجة حرارة الغرفة.
  • 1/2 كوب سكر بودرة.
  • 2 ملعقة كاكاو خام.
  • 2 صفار بيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتين من مربى المشمش.
  • نصف كوب من الشوكولاتة السائحة.
  • مكسرات مطحونة.
اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

الاخبار العاجلة