محتويات المقالة:
اهتم الأشخاص بالعثور على كل ما يخص مشروب الكركدية واهم الفوائد ، إذ أن لهذا المشروب العديد من الفوائد التي لا حصر لها، حيث أنه مثلًا يقي من سرطان الجلد: حيث أنه يمنع نمو خلايا سرطان الجلد لاشتماله على ماده البوليفينول، المفيدة للحماية من إصابة الشخص الخلايا السرطانية، وكذلك يوقف نموها عند مرضى سرطان الجلد، هذا بجانب العديد من الفوائد الأخرى التي لا حصر لها.
مشروب الكركدية واهم الفوائد
يعد الكركديه من النباتات العشبية المهمة والمعروفة، وذلك بسبب أنه يتم استخدامه في الكثير من العلاجات التقليدية، وأيضًا الأدوية الشعبية، ومن الجدير بالذكر أن الحصول على أكبر فائدة وأفضلها من الأعشاب يستند إلى الجرعة وكذلك الطريقة المناسبة في التحضير، للحد من الآثار الجانبية المحتملة والمتوقعة، ومن أبرز فوائد الكركديه:
- مرض السكري: إذ أنه على حسب الدراسات العلمية، فإن الكركديه يتسم بتأثيره المضاد للأشخاص المصابون بمرض السكر، ومن الممكن أن يقوم بالمساعدة على الحد من معدل الجلوكوز بالدم عند البالغين الأصحاء، وكذلك الذين هم مصابون بمرض السكر، كذلك أن هناك دراسة علمية تقول إن الكركديه من الممكن أن يقوم بمنع امتصاص الكربوهيدرات بالأمعاء ومن ثم فهو من الممكن أن يقوم بالمساعدة على الحد من ارتفاع الجلوكوز عقب تناول الوجبات.
- الحوامل الذين هم مصابون بداء السكر: فمن الممكن أن تضطر النساء والسيدات الحوامل المصابون بمرض السكر لأن تواجه الكثير من التحديات بفترة الحمل، وهي تضم مضاعفات عديدة، من بينها؛ الإفراط في الوزن عند الولادة، وكذلك الولادة المبكرة، وغيرها.
- بطئ تطور سرطان الثدي: حيث أن هناك نتائج خاصة بالدراسات العلمية قامت بالكشف على أن مستخلص الكركديه بمجرد أن يتم دمجه مع باقي العلاجات الكيميائية، فمن الممكن أن ينشط التخلص من سرطان الثدي وكذلك يمنع تقدمه، كذلك من الممكن أن يقوم بالمساعدة على الحد من جرعات العلاج الكيماوي خلال العلاج بواسطة الحد من الإجهاد التأكسدي.
- علاج ارتفاع ضغط الدم: حيث أن زهرة الكركديه عندها درجة قليلة من السمية، ويتم استخدام مغليها في العديد من البلدان عالميًا، للقيام بخفض ضغط الدم، ومن الممكن أن يقوم استهلاك الكركدية يوميًا بالمساعدة على خفض ضغط الدم الانقباضي وكذلك الانبساطي عند الأشخاص الذين هم مصابون بارتفاع ضغط الدم.
- علاج البرد: حيث أن الكركديه يشتمل على الكثير من الأحماض الفيمونيه، كحمض الماليك والسكوربيك، وأيضًا الستريك، بالإضافة إلى الهيدروكسيسيتريك، وتقوم تلك الأحماض بمنع تأثيرات قوية مضادة للأكسدة، وكذلك مضادة للالتهابات ضد سلسلة من الأمراض من ضمنها؛ السعال والبرد وكذلك الانفلونزا.
كركديه روزا سينينسيس
ومن المعروف أنه هناك حوالي 200 نوع فأكثر من الكركديه بمختلف الألوان، وأبرزها انتشارًا هو كركديه “روزا سينينسيس”، الذي يعرف بروزا سينينس، ومن الممكن أن يتم استخدام الكركديه بالكثير من الطرق تبعًا لنوع المرض.
كما أن من أبرز أشكال الكركديه انتشارًا شاي كركديه الذي يتم صنعه من أزهاره، وكذلك أوراقه، ومعجون الكركديه، وكذلك زيت الكركديه، والمسحوق منه، ومن الممكن كذلك أن يتم تحويل الكركديه لصلصات أو مربى أو شربات ومن ثم يتم استخدامه في مكونات الطهي.
