طريقة عمل صينية دجاج بالطحينة

دكتور حب11 أكتوبر 2020377 مشاهدةآخر تحديث :
طريقة عمل صينية دجاج بالطحينة

طريقة عمل صينية دجاج بالطحينة

 

تتنوع الأطباق التي يمكن تحضيرها بالدجاج،

ومن بين هذه الأطباق الدجاج بالطحينية الذي يعد من الأطباق اللذيذة والمفيدة،

والتي يمكن تحضيرها بطريقة بسيطة وسريعة وتقديمها كطبق رئيسي على وجبة الغذاء،

ويعتبر من الأطباق الدسمة والمشبعة والغنية بالعناصر التي يحتاجها الجسم،

ويحتوي هذا الطبق على كمية كبيرة من السعرات الحرارية؛ لاحتوائه على الطحينية،

لذلك يجب الانتباه عند تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد،

وتحتاج هذه الوصفة إلى مكوّنات بسيطة متوفرة في المنزل،

المكوّنات

  1. دجاجة واحدة تغسل بالخل والملح جيدا وتقطع حسب الرغبة
  2. فنجان طحينة
  3. فنجان عصير ليمون
  4. فنجان دبس رمان
  5. فنجان زيت زيتون
  6. ملعقة طعام ملح
  7. ملعقة طعام بابريكا
  8. ملعقة طعام بهارات ايطالية او زعتر بري
  9. ملعقة صغيرة من كل من/ بودرة الثوم ،بودرة الزنجبيل ،فلفل احمر مجروش
  10. قليل من الماء

 

الخطوات

  1. تخلط المكونات السابقة جيدا ماعدا الدجاجة

  2. توضع الدحاجة في صينية ويصب عليها الخليط السابق

  3. تغطى الصينية بالقصدير وتدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ من الاسفل وتترك لمدة ساعة

  4. بعد النضج يزال القصدير وتحمر الدجاجة من الوجه من اعلى

  5. تقدم مع الخبز او الرز الابيض وبالعافية

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

الاخبار العاجلة