محتويات المقالة:
تعرف على فوائد اكل لحم الجمل واضراره ..
فوائد اكل لحم الجمل واضراره
يعد لحم الإبل من اللحوم التى يفضلها بعض الناس ولذا نقدم لكم فوائد اكل لحم الجمل واضراره .
فوائد اكل لحم الجمل واضراره ..
يعد الإبل من مخلوقات الله الهامة فقد أبدع فى خلقها وله الكثير من الفوائد مثل أنه وسيلة النقل الأفضل فى الصحراء
فقد أطلق عليه إسم سفينة الصحراء
سفينة الصحراء:
فهو يستطيع تحمل العطش ويتحمل التقلبات الجوية كما أن لحليب الإبل فوائد عديدة وكذلك لحومه فلها طعم مستساغ .
والأنثى تسمى بالناقة وعند مقارنته باللحوم الأخرى فإنه يحتوى على كمية أقل من الدهون إلى جانب إحتوائه على الفيتامينات والأملاح والمعادن المختلفة .
ونظرا لأهميته الكبيرة فذ ذكر فى عدة أمثال مثل , قالوا الجمل طلع النخلة ادى الجمل وادى النخلة وغيرها من الأمثال .
وللجمل نوعان
النوع الأول:
هو الجمل ذو السنام الواحد ويعيش غالبا فى شمال أفريقيا , صحراب الربع الخالى , الصحراء الكبرى والشرق الأوسط
النوع الثانى:
هو الجمل ذو السنامين ويعيش فى آسيا الوسطى وتعتبر دول الخليج والسعودية بالتحديد من أكثر المناطق التى تهتم بتناول لحم الإبل ولكنه يتم تناوله بالشرق الأوسط كله وأوروبا وشمال وأستراليا .
تعرف على
فوائد اكل لحم الجمل :
– يحتوى لحم الجمل على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين E وفيتامين Dوالجديد والبروتينات كما أنه قليل الدهون والكوليسترول .
– يحتوى على الأملاح المعدنية الهامة لجسم الإنسان .
– يكافح لحم الإبل حموضة المعدة وأمراض الجهاز التنفسى بأنواعها .
– يساعد فى تقوية العضلات .
– يساعد فى علاج ضغط الدم المرتفع .
– مفيد لصحة القلب والشرايين لأنه قليل الدهون كما ترتبط الألياف فى اللحم مع بعضها البعض بدون الدهون .
– أثبتت بعض الدراسات أن لحم الجمل يساعد فى التخلص من السرطان والوقاية منه نظرا لإحتوائه على أحماض دهنية غير مشبعة وهى ” اللينولييك ” .
– يساهد فى علاج الإلتهابات بأنواعها .
– لحم الجمل يساعد فى الوقاية من الإصابة بالسكتات القلبية .
– يعمل لحم الإبل على تقوية الأعصاب ويحفز عمل الدماغ .
– يساعد لحم الجمل فى علاج عدة أمراض مثل الحمى , البواسير , عرق النسا , النمش وإزالة دود الأمعاء .
– يساهم فى تقوية النظر .
– يساعد فى علاج الربو وأفضل طريقة هى خلط لحم الجمل بالعسل لعلاجه .
– يساعد فى الرجين لإنقاص الوزن لأن به نسبة قليلة من الدهون .
– يعالج أمراض القلب وتصلب الشرايين .
– يساعد فى تجديد خلايا الجسم لأن لحمه يحتوى على مادة ” الجلايكوجين ” وهى كربوهيدرات يمتصها الجسم بسهولة وسرعة وبعد ذلك تتحول إلى جلوكوز فينشط الخلايا خاصة الخلايا الهصبية .
– يحتوى على نسبة قليلة من الكوليسترول مقارنة باللحوم الآخرى كاللحم البقرى .
– يزيد من كمية الهيموجلوبين بالجسم فيعالج الأنيميا فيساعد على حمل الأكسجين بالدم .
– مفيد للمرأة الحامل لأنه يمدها ويمد جنينها بالمواد الغذائية اللازمة خاصة البروتينات ولذا تنصح المرأة الحامل بتناول لحم الجمل مرة أو أثنين بالأسبوع الواحد.
– لحم الجمل مفيد لكبار السن لقلة وجود الدهون المشبعة به .
– كان يستخدم فى علاج الحمى الربيعية .
– يساعد فى تخفيف آلام المفاصل والرقبة .
– له فوائد للشعر فيقلل من التساقط ويقوى بصيلات الشعر ويزيد من نعومته ولمعانه .
بعد الإعتقادات حول أضرار لحم الجمل
–يعتقد البعض أن لحم الجمل يزيد من قوة السيلان العصبى فيجعل الإنسان أكثر عصبية وأن ذلك هو السبب فى وجوب الوضوء بعد تناول لحم الإبل لأن الوضوء يهدأ الأعصاب .
– يقول بعض الأجداد أن تناول الجمل به صفات العند والحقد وهى تؤثر على الإنسان بطاقة سلبية ولذا لابد من الوضوء للتخلص من هذه الطاقة السلبية وأيا كان فيجب إتباع سنة نبينا محمد عليه الصلاة والسلام .
– الإفراط فى تناول لحم الجمل له أضرار أيضا مثله كمثل الإفراط فى تناول أى نوع من أنواع اللحوم
أضرار لحم الإبل
ربطت الكثير من الدراسات الوبائية المشكلات الصحية مثل السمنة وارتفاع نسبة الدهون المشبعة والكولسترول في الجسم بزيادة استهلاك المنتجات الحيوانية، وقد أدى ذلك إلى القلق من تناول الدهون الغذائية واستبدال اللحوم الحمراء باللحوم البيضاء،
وأثبت أن أنسجة لحم الإبل تحتوي على نسبة كولسترول أقل من لحم البقر أو لحم الضأن، لذلك يعد لحم الإبل صحي أكثر من اللحوم الأخرى
ولم تثبت أي من الدراسات التي أجريت أن لحم الإبل له مخاطر وأضرار على صحة الإنسان، وعمومًا فإن الإكثار من تناول أي نوع من اللحوم يسبب مشكلة من باب أن الإفراط بالشيء يضر.