محتويات المقالة:
طريقة عمل بسكويت العيد دايت مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك وأصبح البحث متزايد حول عمل حلويات العيد خاصة البسكويت فهو من الأنواع التي يفضلها معظم الأشخاص ولكن يظل هناك تخوف من اكتساب المزيد من الوزن الزائد بسببه، لذلك سوف نقوم بالتعرف على كيفية عمل بسكويت العيد دايت بطريقة سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل، كما تواجه ربات البيوت في هذه الفترة ارتفاع كبير في أسعار البسكويت لذلك تلجأ إلى عمله في المنزل بأقل تكاليف وبجودة عالية.
طريقة عمل بسكويت العيد دايت
قبل التعرف على طريقة عمل بسكويت العيد دايت لابد من التعرف على المكونات التي تحتاج إليها هذه الوصفة وهي كالتالي:
- عدد واحد كوب من الشوفان الناعم.
- كوب من الدقيق.
- عدد ملعقة متوسطة قرفة.
- بيضة واحدة.
- 3 ملاعق متوسطة من عسل النحل.
- 3 ملاعق متوسطة من الزيت.
- نصف ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- كيس من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
خطوات تحضير البسكويت الدايت
يتم عمل البسكويت داخل المنزل من خلال خطوات بسيطة يسهل اتباعها والوصول إلى وصفة ناجحة ولكن لابد من الالتزام بتنفيذ الخطوات وهي كالتالي:
- في البداية يتم إضافة الشوفان إلى الدقيق ودمجهم معاً.
- ثم اضافة البيكنج بودر والقرفة ومن ثم خلط جميع المكونات الجافة.
- ثم نبدأ بإضافة البيض والفانيليا والعسل والزيت بالتدريج ثم اضافة زبدة الفول السوداني.
- لا يحتاج البسكويت إلى عجن ولكن يتم دمج المكونات معاً برفق.
- في هذه المرحلة نكون قد حصلنا على خليط مناسب للبسكويت.
- نبدأ في تشكيله بالطريقة المناسبة إما عن طريق استخدام ماكينة البسكويت أو بفرد العجين وتقطيعه إلى الحجم المناسب.
- يتم وضع البسكويت في صينية وإدخالها إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة.
- يترك بداخل الفرن لمدة تتراوح ما بين تلت ساعة إلى نصف ساعة مع المتابعة المستمرة له.
- حتى يحصل البسكويت على اللون الذهبي المميز وبذلك يكون قد وصل إلى مرحلة النضج.
- يترك البسكويت حتى يبرد تماماً وبعد ذلك يمكن تقديمه مع كوب شاي ساخن أو شاي بحليب حسب الرغبة.
